전통주7 일엽편주, 탁주 일엽편주, 탁주 후기 지역 : 한국 - 경북 - 안동 품종 : 국내쌀 도수 : 12% 가격 : ￦30,000 근처 구매 : 일엽편주 공식 판매 페이지 시음일시 : 2022.2 일엽편주 청주와 같은 자리에서 마셨던 탁주. (청주에 대한 후기는 https://andrea-625.tistory.com/60?category=944674 여기) 탁주....는 사실 큰 기대안했었다. 막걸리에 조금 흥미가 생기긴했지만 여전히 어렵고 생소한 장르고 안좋았던 기억이 훨씬 더 많아서 이런 탁주류는 언제나 불안감이 앞선다. 근데, 뻔한 클리셰같지만, 얘는 좀 달랐다. 묵직하면서도 깔끔한 맛이 뒷맛을 씁쓸하거나 찝찝하게 해서 불쾌하게 하는 것이 아니라 은은하게 여운을 준다는 점. 여태 마셔봤던 탁주들보다 도수도 높고 가격도 .. 2022. 6. 7. 일엽편주, 청주 일엽편주, 청주 후기 지역 : 한국 - 경북 - 안동 품종 : 국내쌀 도수 : 15% 가격 : ￦30,000 근처 구매 : 일엽편주 공식 판매 페이지 시음일시 : 2022.2 오래 기다렸던 전통주 일엽편주를 드디어 맛봤다. 보통 일주일마다 판매하는데, 일요일에는 청주, 월요일에는 탁주를 판매한다. 밤 9시에 시작되는 판매는 보통 몇시간을 넘기지 못하고 마감된다. 소량생산이기 때문에 어쩔 수 없는 노릇. 청주와 탁주를 모두 맛보고 싶었으나 택배비를 각각 부담해야한다는 이상한 점에 꽂혀서 스스로 구매를 막고 있었다. 그러나 최근 설을 앞두고 주중에 청주, 탁주를 동시 판매하는 이벤트(?)가 있었고 다행히 그 기회를 놓치지 않고 잡을 수 있었다. 명절에 아버지랑 마실 술로 딱 좋을 거 같아서 도전. (지난 번.. 2022. 2. 11. 한강주조, 표문(곰표) 막걸리 한강주조, 표문(곰표) 막걸리 후기 지역 : 한국 - 서울 품종 : 국내쌀(서울쌀인지는 불확실), 국내밀(누룩) 도수 : 6% 가격 : ￦4,500 근처 구매 : 현대백화점 식품관 시음일시 : 2022.1. ※ 이 후기는 구매 당시, 그리고 시음 당시의 주관적인 기록으로 과거 또는 현재와 다른 내용일 수 있고 차후 수정될 수 있습니다. 뒤늦게 관심이 생겨서 틈날때마다 찾아봤지만 도저히 찾을 수 없었거나, 있어도 다 새서 도저히 가지고 올 수 없는 퀄리티거나, 너무 비싸거나 해서 한동안 고생했는데 역시 백화점에는 있네....이상하게 현대백화점 올 때 마다 있네... 아주 탁하진 않고 오히려 살짝 뿌연 정도 도수가 낮아서인지 향부터 연한 느낌이 들고 어릴 적 마셨던 전형적인(?) 막걸리의 느낌이 좀 났다. .. 2022. 1. 26. 해창주조장, 해창 생 막걸리 9도 해창주조장, 해창 생막걸리 9도 후기 지역 : 한국 - 전남 - 해남 품종 : 국내산 찹쌀 50%, 멥쌀 50% 도수 : 9% 가격 : \18,000 업장가 구매 : 종종서울 시음일시 : 2022.1. 모임의 마지막으로 주문한 막걸리. '롤스로이스' 막걸리, '10만원이 넘는' 막걸리로 유명한 해창주조장의 가장 낮은 도수의 막걸리다. 위에 뜬 청주 부분이 워낙 적어서 걸쭉하겠구나 예상이 됐는데, 생각대로 혹은 기대이상으로 꾸~덕한 느낌. 오랜만에 이렇게 찐한 막걸리 마셔본거 같다. 요즘 인기 상위에 랭크된 이유를 알게 된 거 같기도.... 12도는 더 빡세려나.... 걱정과 기대가 동시에 다가온다. 2022. 1. 6. 이전 1 2 다음 728x90 반응형
